Erschienen im Magazin „DAS WESENTLICHE“, Ausgabe 44. (November-Dezember 2016)
Die Aromaküche – duftend wie zu Omas Zeiten
Wenn die kalte Jahreszeit beginnt, finden wir uns gerne wieder in der warmen Küche zusammen. Aus dem Backofen kommen köstliche Düfte von süßem Zimt und würzigem Nelkenaroma. Der heiße Punsch verströmt fruchtigen Zitronen- und Orangenduft und zaubert unweigerlich ein Lächeln auf die Lippen. Dann steigen oft warme Erinnerungen in uns hoch; Erinnerungen an heitere Kindertage, wo wir mit Oma duftende Plätzchen backen und heiße Schokolade trinken durften.
Dieser Artikel erzählt von den Düften hochwirksamer ätherischer Öle, die beim Einatmen augenblicklich das Gemüt berühren, die Gefühle besänftigen und die Erinnerungen von Leid und Schmerz, sowie Traumata und Ängsten aufarbeiten. Sie befreien und unterstützen das Loslassen negativer Erlebnisse und unbewusster Muster.
Der Artikel geht der Frage nach, ob man ätherische Öle essen darf und erklärt die Europäische Rechtslage zum Verzehr der Öle. Er weist auf die ätherischen Öle hin, die als Nahrungsergänzung gekennzeichnet sind, und erklärt ausführlich, warum Öle, die nach therapeutischem Standard hergestellt wurden, unser Immunsystem tatkräftig unterstützen und für Wohlbefinden und Balance sorgen können.
Die ätherischen Öle Pfefferminze, Mandarine, Zitrone, Orange und Thymian werden näher beleuchtet, und ihre Wirkungen auf den Körper und die Anwendungsbereiche in der Küche ins Licht gerückt. Und ein wunderbares Rezept – Kürbiscremsuppe mit Thymianöl – rundet den Artikel ab.
Diese 44. Ausgabe des Magazins DAS WESENTLICHE – das Magazin für Spiritualität, Bewusster Leben, New Age, Wissenschaft und Persönlichkeitsentwicklung – behandelt u.a. auch Gesunde Ernährung, Achtsam Essen, Die Kunst vegan zu kochen, vegane „Fleischprodukte“ selber machen, und geht auch der Frage nach warum wir ohne Hunger essen, und Essstörungen und Übergewicht unser Leben belasten.
Die Aromaküche – duftend wie zu Omas Zeiten
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Quelle: Magazin „Das Wesentliche“, Ausgabe 44. (November-Dezember 2016)
